Le couteau office Chef est un couteau de cuisine professionnel parfaitement adapté pour un usage quotidien.Il est équipé d'une mître (partie centrale du couteau) entre le manche et la lame.Cet élément confère au couteau équilibre et balance rendant ainsi son utilisation plus confortable et sécurisante.Le couteau office Chef est idéal pour couper en dés et en rondelles ou éplucher les légumes. - Lame acier inoxydableLame et soie en plate semelleLongueur lame : 10 cmManche : plastique noir (polyacéthale)3 rivets laitons transversantsMitre aluminiumTraitement thermique haute qualitéEmouture à tranchant soutenuCoupe performante et durable Lion sabatier couteau d\'office lame inox 10cm - 725060